Archivi tag: Marinata

Planked Salmon

Planked Salmon

La cottura del Salmone su tavole di legno è una tecnica semplice da usare con i BBQ, ma che comporta piccole accortezze nella fase di preparazione e di cottura. Possiamo cucinare filetti di Salmone crudi, marinati o passati in salamoia, … Continua a leggere

Pubblicato in Barbecue, Seconda Portata | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | Commenti disabilitati